Bestellungen bis Mittwoch, den 18.05. werden am Freitag den, 20.05. passend zum Wochenende zugestellt. Liefertermin zu Himmelfahrt beachten, bestellen Sie bis Dienstag den 24.05 und erhalten Ihr Fleisch am 25.05. Vorbestellungen möglich.

Rezepte

9. Apr 2022

Tafelspitz mit grüner Soße

Tafelspitz kann in vielseitig zubereitet werden. Hier zum Beispiel mit einer köstlichen grünen Soße.

2. Dez 2021

Vorspeise - Gegrillter Salat

Die perfekte Vorspeise oder als Beilage zum Entrecôte. Der gegrillte Salat ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich.

2. Dez 2021

Hauptgang - Entrecôte mit Chimichurri

Das Entrecôte ist ein Edelschnitt und schmeckt besonders gut in Begleitung von Chimichurri. Die argentinische Soße harmoniert hervorragend mit gegrilltem Bio Rindfleisch.

12. Jan 2021

Nachtisch - Flan

Zum krönenden Abschluss empfehlen wir Flan. Serviert mit etwas Sahne und Dulce de leche ... ein Gedicht.

27. Nov 2020

Zartes Rinderfilet mit Rotkohl, Klößen und Barolojus

Ein herrlich klassisches Gericht zur Weihnachtszeit: Zartes Bio Rinderfilet, fluffige Kartoffelklöße und Rotkohl (der noch besser und geschmacksintensiver ist, als der von Oma).

27. Nov 2020

Entrecôte mit Kartoffelpüree, Grillgemüse und Koriandersaat-Pfeffer-Sauce

Herrlich zartes und unglaublich saftiges Bio Entrecôte mit knackigem Grillgemüse, Kartoffelpüree und einer einzigartigen Koriandersaat-Pfeffer-Sauce – ein echtes Gedicht!

27. Nov 2020

Rumpsteak mit Dreierlei Kürbis und Ziegenfrischkäse

Saftiges Rumpsteak mit dreierlei Kürbis, herrlich luftigen Ziegenfrischkäse-Crumble und krossen Nippes aus gebuttertem Schwarzbrot. Was kann es schöneres geben?
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