Rezepte
9. Apr 2022
Tafelspitz mit grüner Soße
Tafelspitz kann in vielseitig zubereitet werden. Hier zum Beispiel mit einer köstlichen grünen Soße.
2. Dez 2021
Vorspeise - Gegrillter Salat
Die perfekte Vorspeise oder als Beilage zum Entrecôte. Der gegrillte Salat ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich.
2. Dez 2021
Hauptgang - Entrecôte mit Chimichurri
Das Entrecôte ist ein Edelschnitt und schmeckt besonders gut in Begleitung von Chimichurri. Die argentinische Soße harmoniert hervorragend mit gegrilltem Bio Rindfleisch.
12. Jan 2021
Nachtisch - Flan
Zum krönenden Abschluss empfehlen wir Flan. Serviert mit etwas Sahne und Dulce de leche ... ein Gedicht.
27. Nov 2020
Zartes Rinderfilet mit Rotkohl, Klößen und Barolojus
Ein herrlich klassisches Gericht zur Weihnachtszeit: Zartes Bio Rinderfilet, fluffige Kartoffelklöße und Rotkohl (der noch besser und geschmacksintensiver ist, als der von Oma).
27. Nov 2020
Entrecôte mit Kartoffelpüree, Grillgemüse und Koriandersaat-Pfeffer-Sauce
Herrlich zartes und unglaublich saftiges Bio Entrecôte mit knackigem Grillgemüse, Kartoffelpüree und einer einzigartigen Koriandersaat-Pfeffer-Sauce – ein echtes Gedicht!
27. Nov 2020
Rumpsteak mit Dreierlei Kürbis und Ziegenfrischkäse
Saftiges Rumpsteak mit dreierlei Kürbis, herrlich luftigen Ziegenfrischkäse-Crumble und krossen Nippes aus gebuttertem Schwarzbrot. Was kann es schöneres geben?
